21세기 뱀파이어도 진화했다. 이제 뱀파이어는 인간의 목을 물어 직접 흡혈하지 않고, 헌혈 피 소량으로 와인을 만들어 마신다. 교황청에서는 인간 정부와 협약을 맺고, 불법으로 인간의 피를 마시는 자에겐 벌을 가한다. 그리고 뱀파이어 사이에서는, 최고급 와인, 위인의 피가 담긴 와인을 두고 권력싸움이 시작됐다.