바틀넥이라는 말썽 많은 마을의 보안관 데스트리는 위스키보다 우유를 좋아하고 총을 가지고 다니지 않으려 하는 인물이다. 살롱에서 일하는 프렌치는 그의 이런 점에 특별한 매력을 느낀다. 프렌치는 도박꾼 켄트(브라이언 돈레비)에게서 데스트리에게로 마음이 기울어 마을 여자들을 이끌고 남자들의 싸움판으로 갔다가 결국 데스트리를 향해 날아가는 총알을 막기 위해 몸을 던진다.